Prefecto Carlos Encalada apuesta por un gran salto: de emprendedores guayasenses a empresarios, en una nueva vitrina como Chokao 2026.
Guayalma y Guayas Emprende participan en esta feria internacional con 11 marcas locales de cacao y chocolate, como parte de la estrategia provincial para impulsar y transformar este sector.
Para el prefecto Carlos Encalada el fortalecimiento de la cadena cacaotera es una de las prioridades de su gestión, impulsando además la renovación de los cultivos y el crecimiento de los productores guayasenses como parte de una visión que busca elevar la productividad, generar valor agregado y abrir nuevas oportunidades para el campo. “Soy productor cacaotero. Más que Prefecto, me identifico con el campo y realmente estoy muy orgulloso de
estar aquí”, dijo la máxima autoridad provincial durante la inauguración de Chokao 2026, Feria Internacional del Cacao & Chocolate, uno de los principales espacios de encuentro de la cadena cacaotera del país.
En esta edición, la Prefectura del Guayas, a través de su Empresa Pública Guayas Estratégica, participa con 11 emprendimientos guayasenses mediante las plataformas Guayalma y Guayas
Emprende, generando una vitrina para que sus productos puedan conectarse con
compradores, empresarios y nuevas oportunidades de negocio. La participación incluye siete marcas de Guayalma —Graniche, Cocoa Cob, Chocolates Apasionado, Pepa Tau, Canae,
Milachock y Abejas Club— y cuatro emprendimientos de Guayas Emprende: Zarza, Choc Mor, Chocolate Cinco Rosas y Violet Cacao.
Para Encalada, cuya familia está vinculada a la producción de cacao en Naranjal, esta participación tiene además un significado personal y representa una visión de desarrollo que conecta al productor con el mercado. “Desde la Prefectura estamos con todos nuestros
emprendedores. Para nosotros, el propósito más grande es que ellos sean empresarios. Qué esta feria, donde hay ruedas de negocios, empresarios y visionarios, pueda ser un aporte
significativo en sus vidas y les permita dar ese paso de pequeños productores a empresarios”, afirmó.
Y así lo siente Ángela Luna, de la marca Cocoa Cob. “Quiero agradecer de manera infinita al prefecto Carlos Encalada por la oportunidad que nos brinda a todos los emprendedores, por estos espacios que nos van a hacer crecer”, apuntó.
El impulso al cacao también comienza en el campo. Para ello, la Prefectura del Guayas desarrolla un Programa de Renovación y Resiembra que contempla la entrega de 2 millones de plántulas de cacao injertadas y certificadas de la variedad CCN-51 a 6.000 pequeños y
medianos productores, como parte de las acciones destinadas a mejorar las plantaciones, elevar la productividad y fortalecer la calidad del cacao guayasense.
Para Encalada, el reto del país es continuar fortaleciendo su posición internacional mediante la calidad y la diferenciación. “Tenemos que seguir trabajando en nuestros diferenciales.
Esperamos que algún día ese diferencial sea positivo, siempre con calidad, transparencia y eficiencia. Tenemos que trabajar juntos, exportadores y productores”, manifestó.
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