Prefectura de Loja presenta la agenda oficial en su 14ª edición “Loja Sabor a Café 2026”
La Prefectura de Loja, bajo el liderazgo de su prefecto Mario Mancino, invita a toda la ciudadanía, familias lojanas, visitantes y apasionados del café a participar en la edición 2026 del evento “Loja Sabor a Café”, el cual se desarrollará del 15 al 18 de octubre de 2026. Durante estos cuatro días, la ciudad se convertirá en el epicentro de la cultura cafetera con escenarios principales en el Parque Central, el Hall del Municipio de Loja y el Hotel Grand Victoria.
El prefecto Mancino destaca la bendición de la tierra lojana por su clima, altitud y tradición cafetalera que posicionan a la provincia a nivel internacional; por primera ocasión se desarrolla el Concurso Nacional de Café de Especialidad, con 120 muestras participantes de varias provincias, lo que sin duda dinamizará la economía y turismo; además, se refirió al apoyo de la Embajada de China que facilitará 6 cupos para la comercialización de café con el gigante asiático.
La agenda contempla una variada programación académica, cultural y gastronómica. Entre las actividades formativas se destacan certámenes como el concurso de Arte Latte, el campeonato de Filtrado Aeropress, concursos de tueste, la premiación del Top 20 de cafés de especialidad y el Segundo Campeonato de Niños Baristas. Asimismo, se dictarán master clases de barismo, cataciones internacionales y capacitaciones con certificación SCA.
Para el entretenimiento de los asistentes, la feria ofrecerá atractivos únicos como un túnel inmersivo, un show de drones, muestras de barismo en vivo, visitas guiadas a fincas productoras en Vilcabamba, las noches culturales “Coffee Party” y el reto culinario de cocina con café. La Prefectura de Loja reitera su invitación para compartir el orgullo de decir que Loja sabe al mejor café del mundo.
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